师父,俺来!阿禾抢过石杵,踮着脚捣,小脸憋得通红,真累!比编竹筐还累。
慢着点,别洒了。明辉帮她扶着石臼,磨成粉才能做糕,累也得捣。
林逸把晒好的草药收进竹篓,分门别类放好:止血草放一篓,黄芪放一篓,紫苏放一篓,以后找起来方便。宗主,俺把草药都收拾好了,以后谁受伤了,直接就能拿。
明辉说,再找块木板,把每种草药的用处写上,钉在墙上,省得忘了。
俺来写!阿禾举手,俺现在会写不少字了,林逸哥教俺的。
明辉笑着说,等你捣完米粉,就去写。
中午时,王木匠把米缸做好了。两个米缸方方正正的,上面还刻了字,刷了桐油,亮亮的。这缸结实,能用十年。他拍了拍缸壁,砰砰响。
罗小虎赶紧把新米倒进缸里,米在缸里哗啦啦响,像在唱歌。满了!他喊着,眼睛里闪着光。
王木匠又帮着把米磨成粉,用细筛子筛了两遍,粉细得像白面。这样做出来的糕才软。他说,俺婆娘做糕都这么磨。
阿禾把米粉倒进陶盆,加了点温水,开始揉面。小手在盆里揉来揉去,米粉渐渐变成了面团,软软的。要发酵半个时辰,她像个小师傅似的,发酵好了才能放糖。
家里没糖了。明辉说,林逸,你去镇上买两斤糖回来,顺便买点红枣,放糕里更好吃。
俺跟林逸哥去!罗小虎说,俺认识卖糖的,能讲价。
两人刚走,阿禾就把面团盖上湿布,放在灶边发酵。这里暖和,发酵快。她蹲在灶边守着,像在孵小鸡。
王木匠收拾好工具箱,明辉要给他米,他摆摆手:不用,俺来帮忙是应该的,你们治病不收钱,俺做个缸还能要报酬?他指了指木模子,这个给你们留下,以后做糕用。